photo Immersion Vendanges

Immersion Vendanges

Ozenay 71700

Du /00/1e16 au //099

Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 18/02/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Doué la Fontaine - sur les traces des Guerres de Vendée

Doué la Fontaine - sur les traces des Guerres de Vendée

Histoire - Civilisation

Doué-en-Anjou 49700

Du 21/02/2025 au 27/02/2025

Lors des Guerres de Vendée, Doué la Fontaine accueillie une garnison républicaine, ce qui n'empêcha pas la ville d'être prise par l'armée vendéenne. La ville accueillie également les prisonniers Vendéens. Louis Peltier, médecin, vous emmènera sur les lieux qui servirent de prisons, la Place du Champ de Foire où fut installé la guillotine, vous racontera une bataille qui eut lieu à Doué la Fontaine, l'hôpital qui du se réorganiser suite à la Révolution, et certains personnages de l'époque. La visite passera par une propriété privée en lien avec une bataille qui c'est déroulée à Doué-la-Fontaine et la visite de la cave, ainsi qu'une seconde cave, en lien avec l'époque révolutionnaire. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 21 février 2025 Visite guidée le vendredi à 14h. Jeudi 27 février 2025 Visite guidée le jeudi à 14h.

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste de MAITRE DE CHAI (H/F) à pourvoir immédiatement au sein de VIGNOBLE VINCENT (Vins - Pineau - Cognac - Liqueurs - Jus De Raisin) Responsable de la cave, le maitre de chai assure l'élevage du vin, de l'entrée du raison dans la cave jusqu'à la mise en bouteille. En étroite collaboration avec l'œnologue, il (elle) supervise l'élaboration du vin, eau de vie et pineau. Missions : - organise la réception de la vendange et dirige les opérations avant fermentation. - donne les consignes pour la vinification et vérifie son évolution. - élabore les cuvées avec l'œnologue (assemblages, filtrations.). - assure l'élevage du vin et contrôle son bon déroulement par des dégustations régulières, par des analyses en laboratoire et des soutirages. - est en interaction avec les équipes d'embouteillage pour une bonne coordination de la mise en bouteilles. Il (elle) est aussi responsable de la bonne gestion du chai en : - faisant appliquer les normes d'hygiène, assure le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves. - faisant appliquer les référentiels qualité et vérifie le bon fonctionnement du système de traçabilité. - gérant le matériel et les stocks. - Vinification Participer activement[...]

photo Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Dijon 21000

Du 14/02/2025 au 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

photo Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette

Dijon 21000

Du 14/02/2025 au 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fumel 47500

Le 19/02/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Fumel 47500

Le 19/02/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Concert hors les murs dans l'ancienne cave du Crescent !
ADLANE ALIOUCHE TRIO - Jazz / Jeune talent

Concert hors les murs dans l'ancienne cave du Crescent ! ADLANE ALIOUCHE TRIO - Jazz / Jeune talent

Musique, Jazz - Blues

Mâcon 71000

Le 20/02/2025

French Connection remet au goût du jour plusieurs pièces d’illustres compositeurs français. À la manière des standards américains, il ravive les chansons et les airs qui ont bercé notre enfance. La Bohème (Aznavour), Padam, padam (Piaf), C’est si bon (Montant), Et si tu n’existais pas (Dassin)… des morceaux magnifiquement revisités. Pour parfaire ce joli voyage dans le temps, le trio a invité trois musiciennes exceptionnelles : la violoniste Caroline Bugala, la chanteuse Luna Odin Garcia et la violoncelliste Maud Fournier. Trois invitées talentueuses et sensibles qui rejoindront le trio pour la deuxième partie de soirée. Une bien joli moment en perspective… Avec David Bressat - piano, Charles Clayette - batterie et Thomas Belin - contrebasse. Invitées : Caroline Bugala - violon, Maud Fournier - violoncelle, Luna Odin et Garcia - chant.

photo Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 20/02/2025

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole, Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

photo Concert hors les murs dans l'ancienne cave du Crescent !
ADLANE ALIOUCHE TRIO - Jazz / Jeune talent

Concert hors les murs dans l'ancienne cave du Crescent ! ADLANE ALIOUCHE TRIO - Jazz / Jeune talent

Mâcon 71000

Le 20/02/2025

French Connection remet au goût du jour plusieurs pièces d’illustres compositeurs français. À la manière des standards américains, il ravive les chansons et les airs qui ont bercé notre enfance. La Bohème (Aznavour), Padam, padam (Piaf), C’est si bon (Montant), Et si tu n’existais pas (Dassin)… des morceaux magnifiquement revisités. Pour parfaire ce joli voyage dans le temps, le trio a invité trois musiciennes exceptionnelles : la violoniste Caroline Bugala, la chanteuse Luna Odin Garcia et la violoncelliste Maud Fournier. Trois invitées talentueuses et sensibles qui rejoindront le trio pour la deuxième partie de soirée. Une bien joli moment en perspective… Avec David Bressat - piano, Charles Clayette - batterie et Thomas Belin - contrebasse. Invitées : Caroline Bugala - violon, Maud Fournier - violoncelle, Luna Odin et Garcia - chant.

photo Concert de Jazz

Concert de Jazz

Jazz - Blues, Musique

Saint-Pavace 72190

Du 15/02/2025 au 29/03/2025

Boire du Bon cave à vin et club de jazz vous propose chaque samedi un concert de jazz. Sur place vous pourrez déguster un verre de vin accompagné d'une planche charcuterie et/ou fromage et vous laisser envoûter sur des airs entrainants. 08/02 : Philippe Lejeune au piano et Laurent Cosnard à la batterie 15/02 : Jean Pierre Derouard en Trio 22/02 : Antoine Hervier Trio 01/03 : Thomas Mayeras Trio 08/03 : In Time (orgue Hammond) 15/03 : Matthieu Donnarier Trio Broadway 22/03 : Black Pantone Trio (offert aux adhérents) 29/03 : Play Station Trio Tarif : 15€ en prévente, 18€ sur place Possibilité d'adhérer à l'association Jazz du Bon.

photo LES ATELIERS DU VIN – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

LES ATELIERS DU VIN – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 20/02/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole. Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron. Durée : 2h30 Prix : 52€/pers

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 20/02/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Actors+ Soft Vein+ Confetti Malaise

Actors+ Soft Vein+ Confetti Malaise

Musique

Marseille 13000

Le 20/02/2025

En 2018, le quatuor dirigé par Jason Corbett a signé avec le label torontois Artoffact Records et a sorti son premier album très attendu, It Will Come to You, devenant rapidement l’un des groupes phares du label, suivi de son deuxième album, Acts of Worship, en 2021. Des chansons comme « L’appel du Vide », « Slaves », « Face Meets Glass » et « Bury Me » sont des bangers qui brillent grâce au travail de production de Corbett : des rythmes contagieux propulsés par les couches chaudes de synthé, de basse et de batterie apportées par le reste du groupe. Corbett écrit, produit, mixe et masterise toute la musique d’ACTORS dans son propre studio de Vancouver, Jacknife Sound, et cite David Bowie comme influence fondamentale – le sens de la confiance et de la créativité de Bowie est en plein effet sur It Will Come to You. Bien plus qu’un acte rétro, il s’agit d’une musique qui se suffit à elle-même, pleine de vie et d’accroches inoubliables. Mieux décrit comme un groupe « post-post-punk », ACTORS a sa place aux côtés de groupes comme The Soft Moon et Cold Cave. Sans surprise pour un groupe dont la musique a été utilisée dans plusieurs séries télévisées de Netflix, la nouvelle chanson[...]

photo ATELIER - THE SUPPER CLUB - ACCORDS METS & VINS À THÈME

ATELIER - THE SUPPER CLUB - ACCORDS METS & VINS À THÈME

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nancy 54000

Le 20/02/2025

5 bonnes raisons de rejoindre notre Supper Club Soyons honnêtes, avez-vous vraiment besoin d’une bonne raison pour assister à un dîner et une dégustation de vin ? Par définition, goûter à de bons vins, à de bons plats, et rencontrer d’autres personnes qui partagent vos intérêts ne devrait pas être un luxe ! Mais si vous hésitez encore, ou si vous voulez simplement savoir pourquoi vous devez rejoindre nos soirées Supper Club, les voici… 1. Elles sont conviviales ! Aujourd’hui, le vin est débarrassé de sa réputation snob, et n’est certainement plus une boisson hors de votre portée. Les dégustations de vin permettent à un groupe de personnes qui partagent un intérêt commun de passer un bon moment ensemble. Lorsque vous pouvez interagir avec d’autres personnes qui partagent vos intérêts - et peut-être même vos préférences en matière de vin - vous pouvez vraiment élargir vos horizons. 2. Elles sont informatives ! Pas meilleure façon d’apprendre quelque chose sur le vin qu’au travers d’une dégustation de vin, surtout si vous avez François de la Cave du Faubourg et/ou le vigneron sur place pour vous guider tout au long de la soirée ! Non seulement vous pouvez interagir directement[...]

photo [Dégustation] 6 vins du Languedoc

[Dégustation] 6 vins du Languedoc

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dieppe 76200

Le 01/03/2025

Les Vins en Scène vous propose une série de dégustation tout au long de l'année pour vous permettre de découvrir les sélections des différentes régions de leur cave. - Samedi 26 octobre : dégustation de 6 vins du Languedoc de 16h30 à 18h30 → 50 € / personne - Samedi 30 novembre : dégustation de 5 vins de Bourgogne de 16h30 à 18h30 → 75 € / personne - Samedi 14 décembre : dégustation de 5 Effervescents ( Crémants - Champagnes ) de 16h30 à 18h30 → 100 € / personne - Samedi 1er février 2025 : dégustation de 6 vins de la Vallée de la Loire de 16h30 à 18h30 → 50€ / personne - Samedi 1er mars 2025 : dégustation de 6 vins de la Vallée du Rhône de 16h30 à 18h30 → 70€ / personne Réservation obligatoire en boutique ou au restaurant pour les dates désirées. Paiement à la réservation. Places limitées à 10 personnes pour chaque dégustation. Pour tout achat de bouteilles de vins dégustées, une remise de 10% vous sera offerte à la cave.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 21/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 21/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Le Rocksane | Th Da Freak + Pretty inside

Le Rocksane | Th Da Freak + Pretty inside

Musique, Concert

Bergerac 24100

Le 21/02/2025

Affûté par la fréquentation des caves bordelaises et les répétitions dans le grenier avec ses frangins, le jeune musicien a profité de ses années de formation pour gobe tout ce qu’il pouvait, de Dylan à Nirvana, du Velvet au garage californien et c’est surtout à cet endroit que le miracle s’est opéré. Loin de ressembler à un digest digne d’une BO de série Netflix ou de playlist boring sur Spotify, sa musique est tombée sur les amateurs de bubble grunge et de punk malin comme la foudre sur l’horloge de Hill Valley. En 2016, The Freak, premier album manifeste sans le vouloir, tape dans l’œil de quelques journalistes et du label Howlin Banana. Depuis ce temps-là, on suit la chevelure bleue de Th et sa troupe de monstres gentils au bout du monde, ou au moins de nos nuits alcoolisées qui n’attendaient que ces petites pépites intemporelles pour oublier un présent pas toujours très chic.

photo Le Rocksane | Th Da Freak + Pretty inside

Le Rocksane | Th Da Freak + Pretty inside

Musique

Bergerac 24100

Le 21/02/2025

Affûté par la fréquentation des caves bordelaises et les répétitions dans le grenier avec ses frangins, le jeune musicien a profité de ses années de formation pour gobe tout ce qu’il pouvait, de Dylan à Nirvana, du Velvet au garage californien et c’est surtout à cet endroit que le miracle s’est opéré. Loin de ressembler à un digest digne d’une BO de série Netflix ou de playlist boring sur Spotify, sa musique est tombée sur les amateurs de bubble grunge et de punk malin comme la foudre sur l’horloge de Hill Valley. En 2016, The Freak, premier album manifeste sans le vouloir, tape dans l’œil de quelques journalistes et du label Howlin Banana. Depuis ce temps-là, on suit la chevelure bleue de Th et sa troupe de monstres gentils au bout du monde, ou au moins de nos nuits alcoolisées qui n’attendaient que ces petites pépites intemporelles pour oublier un présent pas toujours très chic.

photo Portes ouvertes des Caves Cathelineau

Portes ouvertes des Caves Cathelineau

Chançay 37210

Du 01/03/2025 au 02/03/2025

Au programme : dégustation de nos nouvelles cuvées. Animations musicales : Bagad de Tours, Les Jean's Tonic, Amarock, le Celtic Orchestra Piping Society, Les Mamies Fêlées… Avec la présence d'Anthony Fraysse. Randonnée dans les vignes le dimanche matin. Visite libre de la cave & du musée de la vigne. Marché gourmand et restauration sur place avec des producteurs locaux (huîtres, fromages, charcuteries, miel, épices, pains et pâtisseries…) Repas sur réservation : Tartiflette, suprême de volaille, choucroute avec la Maison Cahelo.

photo Atelier Céramique et Vin

Atelier Céramique et Vin

Vin - Oenologie, Céramique, Atelier, Peinture

Léognan 33850

Le 22/02/2025

Découvrez les Ateliers au Château Pont Saint-Martin avec Keira Céramic : une expérience unique alliant vins de Bordeaux et art de la céramique. Au programme (2h30) : - Visite de la cave, de la vigne au verre. - Présentation de l’artiste et initiation à la céramique. - Atelier de peinture sur céramique avec démonstration de techniques. - Dégustation commentée de 4 vins des Domaines Rodrigues-Lalande (Graves & Pessac-Léognan). - Votre création sera cuite et émaillée, à récupérer une semaine plus tard au château. À faire en solo, entre amis ou en amoureux pour la Saint-Valentin. Une idée cadeau parfaite pour la fête des grands-mères !

photo DEGUSTATION DES VINS DU CLOS DU GRAVILLAS

DEGUSTATION DES VINS DU CLOS DU GRAVILLAS

Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 22/02/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du Clos du Gravillas. Entrée libre. Nous vous invitons à découvrir un "vigneron d'altitude", Guillaume Boussens, et son domaine situé à Dernacueillette. Ancien boxeur, c’est dans ce véritable écrin de verdure préservé, niché au cœur des Hautes Corbières, qu’il a choisi de reprendre le domaine le plus élevé de l’appellation (altitude : 360 à 690 mètres) ! Aujourd’hui, ce sont 14 hectares de vignes qui s’épanouissent à l’abri du Mont Tauch, l’une des montagnes les plus hautes des Corbières. Celle-ci protège les parcelles des influences maritimes et crée un microclimat unique, appelé ombre climatique, qui confère aux vins une fraîcheur exceptionnelle. Ce terroir oublié repose sur des schistes cristallins aux teintes variées : rouges (ferrugineux), roses (magnésien), noirs (tungstène) et bleus. Le rendement y est naturellement faible (15 à 20 hectolitres/hectare), et l’entretien des parcelles exige un travail physique intense en raison du relief accidenté. Ici, les Carignan, Syrah et Grenache, véritables "mousquetaires" du domaine, expriment pleinement leur caractère. Guillaume, c’est 130 kilos de sourire taquin,[...]

photo VISITE DE CAVE, DÉGUSTATION ET CHARCUTERIES

VISITE DE CAVE, DÉGUSTATION ET CHARCUTERIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 22/02/2025

Partez à la découverte du savoir-faire vinicole, de l’arrivée du raisin jusqu’au chai à barriques. Explorez les différentes étapes de la fabrication du vin à travers un parcours ludique et riche, ponctué des Gouzous de l’artiste Jace. Ces petits bonhommes jaunes illustrent parfaitement chaque étape de la vinification… mais certains sont cachés, saurez-vous les retrouver ? La visite se conclura par une dégustation des meilleures cuvées, accompagnée de planches de charcuteries à partager !

photo TTT FESTIVAL X KAYWEST MONTPELLIER

TTT FESTIVAL X KAYWEST MONTPELLIER

Festival généraliste

Montpellier 34000

Le 22/02/2025

Round 2 du TTT festival le 22 février de 20h à 1h Nouveaux gigs dans le cadre du TTT Festival, cette fois ci on débarque dans la cave du Kaywest pour une soirée bien vénère à base de drum, de techno, de bass music et de UK Pour cette nouvelle soirée on invite Spinoz, Crane, Gongoe, Petros & guests et pas mal d'autres artistes qui vont chauffer les platines

photo Atelier Céramique et Vin

Atelier Céramique et Vin

Manifestation culturelle

Léognan 33850

Le 22/02/2025

Découvrez les Ateliers au Château Pont Saint-Martin avec Keira Céramic : une expérience unique alliant vins de Bordeaux et art de la céramique. Au programme (2h30) : - Visite de la cave, de la vigne au verre. - Présentation de l’artiste et initiation à la céramique. - Atelier de peinture sur céramique avec démonstration de techniques. - Dégustation commentée de 4 vins des Domaines Rodrigues-Lalande (Graves & Pessac-Léognan). - Votre création sera cuite et émaillée, à récupérer une semaine plus tard au château. À faire en solo, entre amis ou en amoureux pour la Saint-Valentin. Une idée cadeau parfaite pour la fête des grands-mères !

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aumelas, 34, Hérault, Occitanie

Société de Vins et Spiritueux, recherche, un(e) Ouvrier(ère) qualifié(e) vigne & cave (H/F) Partie prenante d'une équipe de 4 personnes, sous la responsabilité du/de la Chef(fe) d'équipe. Vos missions sont : - Cave : o transferts de vin o assemblages o sulfitages o ajouts o nettoyage de cuves/matériel o entretien de la cave et du matériel o etc. - Vigne (durant les périodes de relâche en cave) : o taille o ébourgeonnage o relevage o etc. Profil recherché : - Formation : diplôme professionnel ou technique en viticulture, œnologie, ou agriculture (ex. Bac Pro, BTSA Viticulture-Œnologie). - Expérience : au moins 2 ans d'exp. sur un même poste. - Compétences : bonne maîtrise des travaux viticoles (taille, relevage, traitements) et/ou des activités de cave (assemblages, entretien.). Dynamisme, polyvalence, rigueur dans les missions confiées. Aptitude à travailler en équipe tout en conservant une attitude bienveillante et respectueuse. - Engagement : goût affirmé pour le travail du vin et du terroir. Type de contrat : CDD pour remplacement arrêt maladie Date : dès que possible Lieu de travail : moyenne vallée de l'Hérault - permis de conduire obligatoire

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 25/02/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 27/02/2025

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole, Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 27/02/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Fare-les-Oliviers, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cave coopérative de 15 000 hl, située dans les Bouches du Rhône à la Fare Les Oliviers, vinifiant majoritairement des rosés recherche son/sa caviste H/F avec PRISE DE POSTE IMMEDIATE Sous la responsabilité du Président et sous les conseils d'un œnologue, vous aurez en charge :. - La responsabilité technique de la cave, de l'entrée des raisins jusqu'à la bouteille - En fonction des procédures de la cave, la conduite du processus de vinification, enregistrement des opérations et traçabilité des produits - Tous les travaux sur les vins finis jusqu'au conditionnement - La logistique des conditionnements en fonction des besoins commerciaux - L'entretien technique, l'hygiène des locaux et du matériel - L'animation et l'encadrement du personnel permanent de chai ainsi que les saisonniers - La responsabilité de la discipline et de la sécurité au travail - poste très polyvalent - Le CACES serait un plus Poste en CDI pour une rémunération entre 35 000€ et 45 000€. De formation technique supérieur type BTS Viti-oeno ou équivalent, justifiant d'une expérience d'au moins 3 ans dans une cave de taille équivalente . Vous êtes travailleur (se), passionné(e), investi(e), à l'écoute[...]

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Beaumont-Monteux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

CLAIRMONT, acteur majeur de l'appellation Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône Septentrionale (137 ha - Bio / HVE 3), notre société est animée par 9 familles de vignerons autour d'un projet dynamique et humain. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) caviste. Sous la responsabilité de la direction, votre mission consistera à assurer les travaux de cave tout au long de l'année de façon autonome et à encadrer l'équipe de vinification en saison. En période d'élevage, vous serez en charge des mouvements de vins en cuves et fûts, des nettoyages, des collages et sulfitages, des filtrations, des chargements, de l'approvisionnement du prestataire de filtration / mise en bouteilles, tout en appliquant les directives ainsi que les exigences internes de qualité, hygiène et sécurité. Vous réaliserez certains travaux d'entretien. En vinification, vous serez amené(e) à encadrer l'équipe et à effectuer les travaux de réception, encuvage, pigeage, remontage, décuvage, débourbage, soutirage, filtration, addition, nettoyage, sous les consignes de l'œnologue. Profil recherché De formation BTS viticulture-œnologie ou d'une équivalence en parcours professionnel, vous justifiez de 5 ans minimum[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rougiers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez en collaboration et sous la responsabilité du Responsable de cave : Vinification :participation aux travaux de cave sur vins : pompages, traitement des vins, soutirages, sulfitages, assemblages et relogement Traitements des effluents de cave Conditionnement : Préparation des mises en bouteilles et bib : transferts, relogement, filtration, préparation des matières sèches, rangement palettes conditionnées, stockage, manutention, préparation de commandes. Préparation des vendanges : Nettoyage et détartrage, entretien cuverie et matériel Vendanges : Réception de la vendange, conduite des pressurages (remplissage, pressurage, vidange), remontages, nettoyage du matériel, participation aux travaux de cave sur mouts : débourbage, pompages, collage, soutirages, sulfitages, levurage, décuvage

photo Exposition : 1939 - 1945 : Paroles de Sélestadiens

Exposition : 1939 - 1945 : Paroles de Sélestadiens

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Sélestat 67600

Du 08/02/2025 au 23/02/2025

Vous avez sans doute entendu des récits racontés par vos aïeuls, ceux de la Seconde Guerre mondiale en Alsace : la drôle de guerre, l'Occupation, mais surtout la Libération. Les Archives municipales de Sélestat conservent certains de ces récits. Pour ce 80e anniversaire, ces petites histoires vont illustrer la grande Histoire : la préparation et le déclenchement de la guerre, l'Occupation et surtout l'embrigadement de la population, la vie dans les caves, la Libération. Les récits personnels de Sélestadiens dialoguent avec les archives officielles produites par l'administration.  Pour tout public.

photo Festiv'Halles Gourmandes

Festiv'Halles Gourmandes

Neige - Glisse

Le Creusot 71200

Le 28/02/2025

On vous donne rendez-vous pour des FESTIV' HALLES de folies, ambiance Carnaval avec : Le Marcus : bières et softs La Cave le Deux mille vins : vins, crémant s, softs. DJ APVS , décoration et pluie de goodies vous attendent. Restauration : Auberge du vieux moulin : Tartiflette , escargots, pommes cancoillottes , frites. Les papilles gustatives : Raclette à l'assiette et sandwich Raclette. Food truck Flammenkueche . Food truck poulet roti halal L'Authentique: vins chaud ,crêpes. Chocolat'in

photo Festiv'Halles Gourmandes

Festiv'Halles Gourmandes

Le Creusot 71200

Le 28/02/2025

On vous donne rendez-vous pour des FESTIV' HALLES de folies, ambiance Carnaval avec : Le Marcus : bières et softs La Cave le Deux mille vins : vins, crémant s, softs. DJ APVS , décoration et pluie de goodies vous attendent. Restauration : Auberge du vieux moulin : Tartiflette , escargots, pommes cancoillottes , frites. Les papilles gustatives : Raclette à l'assiette et sandwich Raclette. Food truck Flammenkueche . Food truck poulet roti halal L'Authentique: vins chaud ,crêpes. Chocolat'in

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 28/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 28/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Exposition : 1939 - 1945 : Paroles de Sélestadiens

Exposition : 1939 - 1945 : Paroles de Sélestadiens

Manifestation culturelle

Selestat 67600

Du 08/02/2025 au 23/02/2025

Vous avez sans doute entendu des récits racontés par vos aïeuls, ceux de la Seconde Guerre mondiale en Alsace : la drôle de guerre, l'Occupation, mais surtout la Libération. Les Archives municipales de Sélestat conservent certains de ces récits. Pour ce 80e anniversaire, ces petites histoires vont illustrer la grande Histoire : la préparation et le déclenchement de la guerre, l'Occupation et surtout l'embrigadement de la population, la vie dans les caves, la Libération. Les récits personnels de Sélestadiens dialoguent avec les archives officielles produites par l'administration.  Pour tout public.

photo Theo Hakola - La Jetée

Theo Hakola - La Jetée

Musique

Crozon 29160

Le 28/02/2025

La Jetée et son équipe sont fières de vous présenter comme 1er concert de la saison 2025, un artiste qu'on admire énormément ! THEO HAKOLA, figure de l'après-punk français au sein d'Orchestre Rouge et Passion Fodder, Américain francophile, songwriter aux allures de dandy sarcastique... Artiste aux multiples facettes, Theo est également écrivain, comédien, homme de radio ; depuis plus de 40 ans il trace sa route sans céder à la facilité et a écrit, en solo ou avec des groupes mythiques, quelques-unes des plus fascinantes pages d'un rock nourri par des guitares new-yorkaises et des lectures françaises. Le parti-pris artistique est celui de ballades rock organiques matinées d’americana, construites autour d’une guitare électrique omniprésente et du chant lancinant de son auteur, improbable crooner entre Tom Verlaine et Chris Isaak, dont l’œuvre continue bien sûr de rappeler son lien à celles de Bob Dylan ou de Nick Cave, et accompagnées au violon et piano électrique. Avant et après le concert, sélection musicale en vinyle par les amis Soso & Kiki de Brest (Badseeds recordshop, festival Noborder etc).

photo La quête du Vin : Escape Game

La quête du Vin : Escape Game

Fête, Jeux de hasard - Loto, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Manifestation culturelle

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 28/02/2025

Envie de vivre une expérience unique et ludique durant les vacances ? Réservez vos places pour « La Quête du Vin », un ESCAPE GAME proposé en partenariat avec Alive Sports et en exclusivité à La Cave d’Irouléguy. Votre mission ? Infiltrés au château du baron Van Ghütter, vous devez déjouer ses pièges et récupérer une bouteille précieuse avant qu’il ne découvre votre présence !

photo La quête du Vin : Escape Game

La quête du Vin : Escape Game

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 28/02/2025

Envie de vivre une expérience unique et ludique durant les vacances ? Réservez vos places pour « La Quête du Vin », un ESCAPE GAME proposé en partenariat avec Alive Sports et en exclusivité à La Cave d’Irouléguy. Votre mission ? Infiltrés au château du baron Van Ghütter, vous devez déjouer ses pièges et récupérer une bouteille précieuse avant qu’il ne découvre votre présence !

photo Meurtre au Château

Meurtre au Château

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Saint-Brisson-sur-Loire 45500

Du 08/02/2025 au 24/02/2025

Entre Gien et Briare - plus de 1000 ans d'histoire - à vous de créer la vôtre ! Parcours d'énigmes inclus "Le malheur des Courtenay" En famille, entre amis, à 2, avec les enfants, venez passer un moment de détente et de découverte avec des activités ludiques et amusantes ! À la fois forteresse et Château des Jeux ! Découvrez cette demeure millénaire au coeur de Saint Brisson sur Loire. Au cours d'une visite libre avec livret historique, plongez dans l'histoire grâce aux 25 pièces meublées de la cave aux greniers. INCLUS : le parcours d'énigmes "La Fortune du Marquis", pour s'amuser en famille ou entre amis ! Une visite historique et un parcours Aventure & Enigmes pour découvrir ce lieu d’exception, où de nombreuses animations pour petits et grands vous attendent !